Teoría Y Didáctica De La Alimentación Y Nutrición Infantil

El abordaje de la Educacion Alimentaria y Nutricional se sustenta teoricamente en las diferentes dimensiones emergentes que permiten interpretar el comportamiento alimentario del ser humano: Nutricional-Alimentaria, Social-Cultural, Educativa-Creativa, a partir de una analogia teorica el Cristal de Agua que permite la interpretacion multidimensional de los diferentes niveles e indicadores en cada dimension. El sustento didactico, […]