La miel de abejas sin aguijon Tetragonosca angustula, conocida como Yatei, se utiliza contra diferentes dolencias por sus propiedades medicinales. Debido al interes y comercializacion de esta miel, se la caracterizo microbiologica y fisicoquimicamente con el objeto de sugerir estandares para su control de calidad. Los resultados promedios obtenidos sobre 40 muestras mostraron que 95% […]