Resumen del libro
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Supernutrientres es trabajo de investigacion que fue realizado con tanto esfuerzo y dedicacion, dirigido para las personas que quieran lograr una adecuada fermentacion alcoholica, opteniendo el mejor vino, la idea surgio debido a que hoy en dia la demanda enologica es muy elevada, y esta dada por la microbiologia, por eso realice este proyecto para el desarrollo optimo de las levaduras, por consiguiente una muy buena fermentacion y un excelente desarrollo microbiologico, dando por resultado el mejor vino con las mejores caracteristicas, y expresiones de su terruno.»
Ficha del Libro
- Número de páginas: 132
- Autor: Dario Javier Romano
- Tamaño: 1.65 - 2.13 MB
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Opinión de la crítica
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