Pasteles Dulces Y Salados

Resumen del libro

Más allá del simple pastel de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación y a diferentes circunstancias festivas. Sabrosos tentempiés, meriendas o cenas completas, estos pasteles aúnan creatividad, originalidad y placer culinario.Sophie Dudemain empezó su aprendizaje con grandes chefs. En la actualidad, se dedica exclusivamente a los pasteles y ha creado su propia firma Les cakes de Sophie.

Ficha del Libro

• Número de páginas: 160
• Autor: Sophie Dudemaine
• Tamaño: 1.88 - 2.18 MB
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Opinión de la crítica