Resumen del libro
La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.
Ficha del Libro
- Autor: Daniel Fermun Gonzalo Buenache Zaragoza Ivo Castells Encinas
- Tamaño: 1.75 - 2.33 MB
- Descargas: 602
Opciones de descarga disponibles
Si lo deseas puedes conseguir una copia del libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te mostramos una lista de opciones de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica
4.8
116 valoraciones en total