Visions Gourmandes

Resumen del libro

libro Visions Gourmandes

Empezaré este preámbulo con la graciosa historia del nacimiento de este libro. Un día me invitaron a un concurso de cocina, en el cual participaban artistas culinarios y jefes de cocina, quienes creaban y presentaban platos suculentamente apetecibles. Mientras transcurría el concurso, me imaginaba cómo habría hecho yo esos platos, si hubiese participado. Al día siguiente, después de varias búsquedas infructuosas en Internet, y en algunos libros de referencia en el arte de preparar y presentar platos, nació la idea de escribir este libro. El tema sería, ¿Cómo combinar la creación culinaria y el diseño gráfico? Espero que encuentren en estas páginas, las soluciones al reto de dar estilo a su propia versión culinaria con la finalidad de superarse para trascender en sus conocimientos.


Ficha del Libro

  • Número de páginas: 192
  • Autor: Philippe Germain
  • Tamaño: 1.87 - 2.47 MB
  • Descargas: 2169

Opciones de descarga disponibles

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Opinión de la crítica

POPULARR

3.1

95 valoraciones en total